Микрогрин гороха вырастает высоким, что отличает его от остальных сортов микрозелени. Высота ростков может достигать 20 см. Отдельно стоит отметить декоративные свойства этого микрогрина – у него есть эффектные «усики» в форме изящных завитков, что делает подачу блюд очень интересной и привлекательной.
Микрозелень гороха имеет заметный, но ненавязчивый ореховый привкус – это делает ее идеальным ингредиентом для многих блюд. Отлично подходит как для украшения блюда, так и в качестве самостоятельного продукта.
Чем полезна:
Ускоряет метаболизма, все системы организма начинают работать более эффективно;
Благотворное влияние на работу мозга, улучшается память и концентрацию;
Нормализуется уровень сахара, содержится растительный инсулин;
Предотвращает развитие малокровия;
Укрепляет иммунитет и предотвращает авитаминоз;
Помогает улучшить качество кожи, способствует восстановлению.
