Микрозелень редиса Red Coral имеет ярко-красный цвет стебля. Красиво выглядит в разнообразных блюдах. Листья и черешки обладают приятно-жгучим, освежающим среднеострым вкусом и ароматом свежего редиса. Листочки редиса широко используется в кулинарии для приготовления салатов и украшения разнообразных блюд, а также как великолепная пикантная добавка к бутербродам и блюдам из мяса.
Чем полезна: Укрепляет организм; Снижает уровень холестерина; Улучшают пищеварение; Обладают умеренным желчегонным и противоотёчным свойствами; Содержат большое количество витамина С.
Содержит: Редис богат клетчаткой, эфирными маслами, антоцианами, витаминами, макро- и микроэлементами. В его химический состав входят: витамины группы B, E, PP, С; кобальт, медь, хром, магний, калий, натрий, кальций, цинк, фтор, фосфор, железо, йод, тиамин, рибофлавин и эфирные масла, фолиевую и пантотеновую кислоты.
