Кресс-салат

Микрозелень кресс-салат обладает заметным характерным вкусом и пряным насыщенным ароматом, который придает любому блюду дополнительную пикантность. Кресс-салат добавляют супы, сэндвичи, закуски, салаты.

Употребление кресс-салата помогает:

• нормализировать работу ЖКТ, в частности – пищеварительной системы;
• возбудить аппетит;
• снизить давление;
• улучшить сон;
• справиться с заболеваниями дыхательных путей;
• улучшить работу щитовидки;
• стабилизировать работу нервной системы;
• активизировать регенерацию тканей – мышц, кожи;
• укрепить иммунную систему;
• избавиться от кашля и болей в горле.

Зеленый салат также является отличным антибактериальным и мочегонным препаратом. Отростки зелени помогают избавиться от лихорадок. Сок растения используют в качестве средства при анемии, а порошок из семян применяют как горчичник при простуде.

Кресс помогает сохранять молодость. Многочисленными исследованиями доказана способность активного вещества кресса предохранять от повреждений наследственный материал клеток – ДНК. Эти повреждения –главная причина старения, и они накапливаются с возрастом.

В народной медицине из высушенных семян и травы изготавливают мазь, которая помогает избавиться от аллергии, чесотки, хорошо заживляет раны и является бактерицидным средством.


Содержит:
Свежие листья салата содержат такие минеральные соли, как калий, йод, железо, кальций, фосфор, серу, магний и других полезных для организма веществ. В составе продукции также входит аскорбиновая кислота, витамин В, каротин, рутин, горчичное эфирное масло, а также лепидин.