Капуста Пак Чой

Ростки капусты пак-чой (бок-чой) имеет пикантный и слегка острый вкус, употребляют её как обычную зелень в салатах, для украшения блюд из мяса, рыбы, птицы и овощей.

Чем полезна:
Нормализует свертываемость крови;
Положительно влияет на обновления клеток кожи;
Улучшает зрение;
Способствует общему укреплению иммунитета;
Оздоравливает организм;
Нормализует обмен веществ, способствует похуданию;
Обладает бактерицидным действием;
Рекомендуется к употреблению при лечении анемии.

Содержит:
Витамины: А, К, С, РР и В.
Минералы: фосфор, калий, кальций, железо и натрий.
Также в капусте пак-чой содержится огромное количество природных аминокислот лизина и клетчатки, как и в других сортах капусты.